ごまきちとごまみのキャンプブログ

今回はひなもりキャンプ場は二回目で、前回は、個別サイトにしていて
広場サイトが広々とした感じがして羨ましかったので、広場サイトにしました。
19番を予約しましたが、少し木が多すぎた感じがします。



チェックインは14時～だったので、途中小林市内のスーパーで買い出しをして
ちょうど14時くらいにチェックインしました。
さすが、宮崎。牛肉が半端なく安いです。
そもそも初日の夜ごはんは、カッペリーニとチキンソテーの予定だったんですが
あまりの牛肉の安さに、予定変更してバーベキューになりました（笑）
ただでさえ安いのに、先着１０名さま～とかいって、売り場のお肉全てどれを選んでも
２パック1500円！！というタイムセールをやっていて、、



1,680円の詰め合わせセットと霜降りMAXの宮崎牛1,300円の二つを選び、
これで二つ合わせて1,500円！！半額です。半端ないですね。。。
宮崎の方はいつもこんな破天荒なことをやってるんでしょうか。。。

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まぁ、肉はさておき、設営も完了して早速、、
ハンモックにゴロリン



いやぁ、この景色、たまらんですね。
なんて清々しいのでしょう。
でも、、ハンモックは一人用。
ごまみちゃんと血で血を洗う縄張り争いが勃発しそうです。
ハンモック二つ目を検討しています（笑）
*　　*　　*
ひなもりは本当に広くて、子供の遊び場もあります。



炊事場はこんなかんじ。



ゴミは細かく分別します。



管理棟も綺麗です。



トイレやシャワー室は撮り忘れましたが、申し分なく綺麗です。

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ところで、、ハンモックは基本、ごまみちゃんの占領下にありました（(ﾉД`)）







去年のGW明けに初めてメッシュシェルターを購入して以来、
何度もキャンプして、だいぶ料理もこなれてきた気がします☆
今回のごはんは・・・・

☆１日目夜☆

・タイムサービスのバーベキュー
・サラダ
・ラフランスのジュレとヨーグルト






宮崎牛、、、半端なく旨いです。
ラフランスのジュレも美味でした☆




☆二日目朝☆
・ツナとキャベツ、豚バラとキャベツ、卵サラダのホットサンド
・サラダ
・みかんジュレとヨーグルト









ホットサンド、、今まで食べてきた朝ごはんで一番よかったです(´▽｀)

☆二日目昼☆
・タラのポテトソース
・カッペリーニ



今回はタラはオレガノ、バジル、塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしてソテーしました。
ポテトソースはマッシュポテトを生クリームで伸ばして塩コショウ。



カッペリーニは、トマト、玉ねぎ、タバスコ、ゆずごしょう、塩、オリーブオイルです。




☆二日目夜☆
・チキンカレー
・サラダ
・近くのマンゴー園で購入した大きな完熟マンゴー



ごはんはいつもの釜で炊くのですが失敗がなくて旨いです。



カレーは辛口にガラムマサラと唐辛子で辛さUPします☆



マンゴーはこの大きさで２１００円！！！



びっくりするくらい安いです((((；ﾟДﾟ))))ハァハァ



すごくジューシーでした。
マンゴー万歳！！！

☆三日目朝☆
・卵サラダとハム、ツナとキャベツのホットサンド
・卵サラダのハム巻
・サラダ



ホットサンド、はまりました（笑）

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三日間、雨も降らず、夜は涼しく、最高のキャンプでした('∀`)

ただ、今回のキャンプで一つ気づいたことがありました。
それは、、クーラーボックスが貧弱だということです。
銀色のソフトクーラーボックスを二つ使っていますが、一日で中の氷が全て溶けてしまいます。
そこで、周囲のベテランキャンパーさんたちのサイトをチラ見したり、
インターネットで調べると、、どうやら釣具メーカーのハードタイプが良いようです。
そこで、、帰り道に釣具屋さんへ寄り道して、クーラーボックス購入しました（笑）



ダイワの二面真空パネル採用のクーラーボックスです！
次回のキャンプが楽しみになりました＾＾